Ülkedeki her vatandaşın organik ürünlere ulaşmasının ihtiyacının
olduğu ve organik üretimin yoğunlaşmasının gerektiği belirtilen programda
zehirli tarım ürünlerinin kullanılmaması için imza kampanyası başlatıldı. Ekolojik
Pazar’ın 10. Yılı olmasıyla birlikte pazara gelen vatandaşlarında katılımının
yoğun olduğu dikkatlerden kaçmadı.
Kartal Belediyesi ve Buğday Derneği tarafından 2009 yılında
kurularak ekolojik tarımla üretim yapan üreticinin, tüketici ile aracısız
buluşmasını sağlayan Kartal Belediyesi %100 Ekolojik Pazar, 10. yılını
birbirinden çeşitli etkinliklerle kutladı
Anadolu Yakası'nın ilk, İstanbul'un ikinci ekolojik pazarı
olma özelliği taşıyan, sağlıklı bir alışveriş ve çekim merkezi olarak
tasarlanan Ekolojik Pazar'da, meyve ve sebzelerin yanı sıra, pamuk, makarna,
ekmek, bakliyat, şampuan, temizlik ve tekstilden oluşan birçok ekolojik ürün
bulunuyor. Yalnızca sertifikalı ürünlerin satıldığı ve geniş ürün yelpazesine
sahip olan pazar, İstanbullulara sağlıklı alışveriş imkanı sunuyor. Pazar alanı
ayrıca; ekoloji konulu toplantılara, yaşam atölyelerine, sanat etkinliklerine
ve konserlere de ev sahipliği yapıyor.
Kurulduğundan bu yana organik tarım sektörünün öncü
girişimlerinden olan Kartal %100 Ekolojik Pazar, bugüne kadar organik süt
türevi ürünlerin, istiridye mantarının, elma pekmezinin, baklavanın, ketçabın,
helvanın, lokumun, hurmanın, ezmelerin, yufkanın ve daha birçok ürünün ilk defa
piyasaya sunulduğu yer oldu. Yeni üreticiler veya mevcut üreticilerin yeni
ürünleri ile daha da zenginleşti.
Sertifikalı organik ürünleriyle Kartallıların yanı sıra,
İstanbul'un değişik semtlerinden sağlıklı yaşam tutkunlarının vazgeçilmez
adreslerinden biri olan Ekolojik Pazarda Zehirsiz Sofralar, Çocuk Oyun
Atölyesi, Mum Yapımı Atölye etkinlikleri gerçekleştirildi.
Ekolojik tarım, insana ve çevreye dost üretim sistemlerini
içeren bir tarım şekli olduğu için sentetik kimyasal ilaçlar, hormonlar ve
kimyasal gübrelerin kullanılmadığı, sürdürülebilir tek yöntem. Ekolojik tarımla
üretilen ürünlerde GDO kesinlikle yasak. Sadece organik sertifikalı ürünlerin
satıldığı %100 Ekolojik Pazarlar, böylece ekolojik tarımın yaygınlaşmasıyla
birlikte, gelecek kuşaklar için daha yaşanabilir bir dünya ve sağlıklı bir
toplum yolunda dönüşüme hizmet ediyor.
“Türk halkının
sağlıklı beslenmesi hakkıdır diyoruz”
Buğday Derneği Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu açılış
konuşmasını yaparak şunları söyledi: “Öncelikle 10 yıldır emekle bu pazarımızı
bu noktaya taşıyan Kartal Belediyemizi ve 10. Yıl kutlamalarına destek verdiği
için başkanımız Gökhan beye ve tüm belediye ekibine teşekkür ediyorum. Organik
ürünler aslında sadece ekolojik pazarlara gelen organik ürün dükkanlarından
alanların hakkı değil. Aslında tüm Türk toplumunun tüm dünyada çocuklarımızın,
insanlarımızın bu sağlıklı gıdalara erişmesi gerekiyor. Bugün organik ürün
demek tarım zehirlerinin, hormonların, zararlı gıda katkı maddelerinin ve suni
gübre kullanılmadığı sadece insanlar için değil gelecek kuşaklar ve tüm
canlıların bu dünyada sürdürülebilir bir şekilde yaşaması için çok büyük önem
arz ediyor. Ben aynı zamanda sizleri bugün burada buğday derneği olaraktan
standımıza yüz sivil toplum örgütü olarak bir arada organize ettiğimiz zehirsiz
sofralar kampanyasını imzaya davet ediyorum. Bu kampanyayla Türkiye’de ve
Avrupa’da halen kullanılmakta olan Dünya Sağlık Örgütü tarafından insan
sağlığına ve çevreye zararlı olduğu, kanserojen olduğu belirtilen 13 pestisitin
ve tüm pestisitlerin zaman içerisinde yasaklanmasını talep ediyoruz. Bu sayede
sadece organik müşteriler değil tüm Türk halkının sağlıklı beslenmesi hakkıdır
diyoruz. Sizleri kampanyamıza imzaya davet ediyoruz”
“Biz bunun öncülüğünü
yapmaya devam edeceğiz”
Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel, organik ürünlerin
üretiminin artmasını ve bu pazarların daha fazla vatandaşa katkı vermesini ve
zehirli tarım ilaçlarının kullanılmaması gerektiğine değinerek “Bundan tam 10 yıl önce 2009 yılında yola
çıkılmıştı. Bir önceki dönem belediye başkanımız Altınok bey ile rahmetli
Buğday Derneği Başkanı Victor’un öncülüğünde bir adım atılmıştı. Bugün 10’uncu
yılını kutlamanın mutluluğunu ve gururunu yaşıyoruz. Bize düşen organik pazarın
daha iyi şartlarda ortamını iyileştirmek, hizmet şartlarını iyileştirmek ve
bunun devamını getirmek. Dernek sorumlumuz ekolojik pazarın önemini, zehirsiz
gıdanın önemini aktardı. Keşke bunların sayısı artsa daha doğrusu tarımda zehirli
maddeler kullanılmasa bu politika daha da büyüse organik pazarların sayısı
artsa ve insanların bunlara ulaşabilmesi ve erişebilmesi için üretimin artması
ile beraber daha düzgün, daha uygun fiyatlarda, daha sağlıklı ürünlere bütün
toplumun her kesimi ulaşabilse. Biz bunun öncülüğünü yapmaya devam edeceğiz. En
azından Anadolu Yakası’nda kurulan ilk ekolojik pazarın daha sağlıklı bir
şekilde devam etmesini sağlayacağız. Ekolojik pazarımız İstanbul’da da
ikincidir. Bunun bir marka değeri olarak hizmetini sürdürebilmesi ve üreticiler
ile tüketicilerin şartlarını iyileştirmek içinde elimizden geleni yapacağız.
Bugün 10’uncu yıl olması vesilesi ile buradan sesimizi yükseltmek istedik”
dedi.